Березосок 

Этот день по народному календарю посвящался березовому соку.Его начинали собирать и заготавливать впрок. Наблюдали в этот день за погодой: ясный восход солнца — к ясному же лету. Если ночь будет теплой и звездной — это сулит хороший урожай.